Чай из листьев шалфея

Противопоказания

  • эпилепсии;
  • непереносимости компонентов;
  • острого нефрита;
  • отклонений в показаниях давления – повышения, понижения;
  • сильного, продолжительного кашля;
  • воспалений почек;
  • проблем щитовидной железы;
  • возраста ребенка менее 5 лет.

Не рекомендовано употребление травы совместно с алкоголем, лекарственными препаратами, разжижающими кровь, противодиабетическими, нестероидными противовоспалительными средствами. Наличие в составе природных эстрогенов требует исключения лечебного растения при грудном вскармливании, беременности и гинекологических проблемах:

  • эндометриозе;
  • при продолжительных задержках менструаций;
  • миоме матки;
  • поликистозе яичников;
  • при повышенном уровне эстрогена.

Шалфей: противопоказания и побочные действия

Может показаться, что действие трав настолько деликатно, что оно не вызывает каких-либо негативных последствий.

Но прежде чем применять шалфей для лечения, стоит знать, что существуют противопоказания к применению шалфея лекарственного.

Слишком большое количество шалфея в рационе или пищевых добавках может нарушить естественную гармонию организма, поэтому при употреблении в избытке шалфей может вызывать побочные эффекты, особенно если принимать его в больших дозах в течение длительного времени — он может быть токсичным.

Употребление шалфея в течение длительного времени и в больших количествах может способствовать тошноте, рвоте или даже состоянию деменции.

Противопоказанием к применению является также острый гастрит, поскольку эфирные масла, содержащиеся в этом растении, могут еще сильнее раздражать слизистую оболочку желудка.

Шалфей также не используется для людей, страдающих эпилепсией, так как может возникнуть приступ.

С шалфеем вы должны быть очень осторожны при приеме антидепрессантов и других лекарств, влияющих на нервную систему.

Кроме того, чрезмерное употребление настоев этого растения может привести к дисбалансу в организме, поэтому вы должны использовать эту траву в умеренных количествах.

Полезные свойства

Многообразие полезных качеств шалфея сложно перечислить. В народе найдено более сотни способов применения травы для лечения самых разных недугов.

Основные полезные свойства сальвии и показания к применению:

  1. Отмечаются общие иммуноукрепляющие свойства. Шалфеевый чай рекомендуется для профилактики простуды, так как содержит большое количество ценных витаминов, особенно аскорбиновой кислоты.
  2. Шалфей в чистом виде или в составе сборов применяется как противовоспалительное, противопростудное средство. Оздоравливает полость рта, эффективен против заболеваний верхних дыхательных путей и дёсен. Антибактериальный эффект обеспечивает камфара в эфирном масле и витамины группы В.
  3. Дезинфицирующее свойство растения распространяется и на кожные воспаления: трава помогает залечивать гнойнички, а также оздоравливает эпидермис после обморожений и ожогов. Имеется и кровоостанавливающее свойство.
  4. Действует как жаропонижающее.
  5. Противовоспалительные свойства ценны для многих органов, особенно — для выделительной системы. Шалфей помогает очистить почки, снять воспаления мочевого пузыря.
  6. Трава восстанавливает клетки печени.
  7. Гипергидроз — сильная потливость, в том числе, стоп — лечится шалфеевыми препаратами.
  8. Ценна эта трава и для нервной системы, помогает победить бессонницу, повысить стрессоустойчивость и даже устранить депрессию.
  9. Средство стимулирует умственную деятельность и улучшает память.
  10. Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта отступают благодаря приёму шалфея: трава устраняет вздутие, спазмы в кишечнике и метеоризм, улучшает пищеварительный процесс.
  11. Стенки сосудов укрепляются благодаря витамину Р в составе растения.
  12. Сальвия полезна гипотоникам, так как повышает давление. Некоторые виды шалфея , наоборот, понижают давление, среди них — мускатный.
  13. За счёт никотиновой кислоты растение восстанавливает силы и даёт запас энергии. Эффективно при хронической усталости и тяжёлых умственных и физических нагрузках.
  14. Эфирные масла в траве устраняют мигрени, успокаивают.
  15. Средство применяется наружно для снятия отёков ног.
  16. Разрешено принимать шалфей страдающим диабетом, так как растение не повышает сахар в крови, а наоборот, нормализует его уровень, а также выводит плохой холестерин.
  17. Ускоренные метаболические процессы при приёме шалфея гарантируют снижение веса, поэтому растение рекомендуется при ожирении.

Это далеко не всё влияние шалфея на здоровье организма. Траве нашлось применение в таких случаях, как геморрой, заболевания суставов, отсутствие аппетита и т.д.

Описание

Шалфей — многолетний полукустарник или травянистое растение. Родиной шалфея считается Средиземноморье, откуда он распространился по всему миру. Род насчитывает до 900 видов и сортов, как лечебных, так и декоративных. Наибольшей пользой обладают такие виды, как Мускатный, Эфиопский, Белый шалфей. Фармацевты именуют траву сальвией от её латинского названия, шалфей аптечный или лекарственный.

Растение легко узнать по изящному колосовидному соцветию, состоящему из мелких сиреневых или голубоватых цветков. Высота травы — от 20 до 70 см. Она обладает сильным сладковатым ароматом. Полезными считаются все части растения: на сушку идут и корни, и листочки, и соцветия. Используются и семена шалфея.

В аптеке сальвия выпускается в виде сухой россыпи, фильтр-пакетов для заваривания, таблеток для рассасывания, эфирного масла, спиртовой настойки. Сырьё идёт также на изготовление табачной и парфюмерной продукции. А ещё шалфей — это отличный медонос.

Лечение

С помощью чая с шалфеем можно лечить различные заболевания. Примечательно, что для приготовления этого чудодейственного напитка не потребуется много времени. В зависимости от того, в каких целях применяется это лечебное средство, рецепты могут отличаться.

1. Для горла

  • От боли в горле можно избавиться посредством полоскания, приёма внутрь или ингаляции.
  • Полоскать больное горло нужно регулярно. Для этого рекомендуется использовать настой. Для приготовления его потребуется измельчённая трава. Достаточно лишь залить её кипятком и дать настояться 30 минут. А перед применением отвар необходимо процедить и охладить.
  • Полоскание горла таким отваром нужно проводить 2-3 раза в сутки.
  • А для ингаляции можно приготовить отвар. Для этого потребуется столовая ложка сухой травы и 200 мл воды. Настаивать нужно на медленном огне на протяжении четверти часа.
  • Ингаляцию следует проводить трижды в сутки. Каждый раз дышать паром нужно не менее 10 минут.

3. Для женщин

  • Шалфей хорошо помогает при лечении многих женских заболеваний.
  • Растение используется в косметологических целях, так как способно омолаживать кожу и питать её.
  • Эфирные масла, содержащиеся в шалфее, выводят токсины из организма.
  • Растение содержит вещества, которые по своему действию во многом похожи на половые гормоны женщин. Если постоянно пить чай с шалфеем, соблюдая рекомендации врача, то восстановится нормальная работа половой системы.

4. Потливость

Чай с шалфеем помогает также уменьшить потливость. Готовится напиток просто. Необходимо лишь взять одну ложку сушёных листьев и заварить их в чашке кипячёной горячей воды.

А перед применением напиток должен остыть. Принимать его нужно короткими глотками. Для усиления и продления эффекта можно добавить в этот чай томатный сок. Рекомендуемая пропорция – 1:1. После употребления такого напитка потливость уменьшится в два раза.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШАЛФЕЙ В КУЛИНАРИИ?

Вкусовые качества шалфея

Пряными свойствами обладают исключительно листья растения.

Их срезают во время активного цветения, сушат, после чего перекладывают в стеклянные или фарфоровые сосуды, плотно закрывают крышкой и ставят на хранение в темное место.

Пряная трава служит приправой для рыбы, птицы, мяса, овощей. Она дарит особенные свойства салатам, консервам, напиткам – вкус блюд становится более насыщенным с небольшой горчинкой.

С чем сочетается шалфей ?

Сушеный шалфей является составным компонентом разных пряных смесей. Хорошо сочетается с майораном, розмарином, душицей, тимьяном, можжевельником.

Шалфей  в кулинарии для гурманов

Теперь речь пойдет о том, как использовать шалфей. Шалфей в кулинарии применяется в свежем, сушеном и жареном виде.

  • Итальянские повара добавляют пряность для придания пикантного вкуса к телятине, говядине, рыбе.
  • Порошок из листьев используют при изготовлении пива, засолке свиного сала.
  • Его можно сочетать с сыром, овощами (тыквой, кабачками, картофелем).
  • Более приятными на вкус он делает супы с фасолью и горохом, сваренные на мясном бульоне. В бульон его добавляют после готовности, чтобы аромат не был слишком насыщенным.
  • Подходит он для фаршировки яиц, курицы, индейки.

Измельченными в порошок листьями и веточкам приправляют жирные сорта мяса при тушении. Мясо при этом становится нежным, вкусным и легче усваивается.

  • Начинка для пирогов с ложкой измельченных листьев растения также будет более ароматной.
  • Приправляют им также кисломолочные продукты.
  • Считается, что он способен уменьшить количество жира и сделать вкус мяса мягче.
  • Пряность помогает дольше сохранить продукты, потому что препятствует появлению бактерий.
  • Жареный шалфей в кулинарии кладут в гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи с курицей и мясом.
  • Молодые свежие листья шалфея лекарственного имеют горьковато-пряный вкус. Их добавляют в салат, крошат в овощные рагу и рыбные блюда.
  • Во Франции порошок из листьев  шалфея добавляют в тарелку с бульоном, омлетом, отварной рыбой и тушеной говядиной.
  •  В Китае шалфей  используют как добавку к зеленым сортам чая.

Домашние кулинарные рецепты с шалфеем

Ягодный коктейль с шалфеем

  1. Ингредиенты: ½ литра минеральной воды, сок одного лимона, любой ягодный сироп, варенье, 10 г измельченного шалфея.
  2. Приготовление: Весь набор ингредиентов, кроме воды, помещаем в блендер, тщательно смешиваем, после чего в полученную смесь добавляем минеральную воду.

Ризотто с шалфеем

  1. Ингредиенты: 300 г риса, 200 мл куриного бульона, 200 г твердого сыра, одна небольшая тыква, луковица, 30 г сливочного и 10 г растительного масла, белый молотый перец, 20 г листьев шалфея, соль по вкусу.
  2. Приготовление:Тыкву нарезаем маленькими кусочками, добавляем к ней нашу пряность, запекаем ее в фольге при температуре 200 градусов. Мелко нарезанный лук обжариваем со сливочным маслом до золотистой корочки, затем на сковороду выкладываем рис, выливаем бульон и тушим до готовности. За несколько минут до готовности к блюду добавляем печеную тыкву, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, солим, перчим.

Видео рецепт приготовления курицы с лимоном и шалфеем в духовке

Противопоказания к применению шалфея

Противопоказаний к потреблению у данного растения немного, но все же перечислим, чем опасен шалфей.

Его нельзя использовать при гипертонии, острых заболеваниях почек, беременности.

Состав и полезные свойства шалфея

Еще Гиппократ указывал на полезные свойства этого растения и рекомендовал применять его для придания сил и продления молодости.

В соцветиях и листьях шалфея обнаружено 0,3–0,5% эфирного масла, в котором содержатся линалоол, уксусная кислота, ароматические смолы, пинен, муравьиная кислота, флавоноиды, а также дубильные вещества.

В семенах шалфея находится около 20% белка и 30% жирного масла, которое быстро высыхает, а корни шалфея имеют в своём составе кумарин.

Растению присущи ярко выраженные противовоспалительные, антимикробные, кровоостанавливающие, общеукрепляющие свойства, а также шалфей способен повышать секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивать выделение желудочного сока и уменьшать потоотделение.

Лекарственные свойства этой целебной травы обусловили её применение в терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, различных вирусных инфекций. Шалфей лекарственный также хорошо подходит для лечения ангины, бронхита, паротита, гингивита, радикулита, полиартрита, неврита, диабета, гинекологических и кожных болезней, ран, язв, фурункулов, ожогов, астмы и многого другого. Этот список можно ещё очень долго продолжать.

Лекарственным сырьем у шалфея служат листья и верхушки растения с цветками.

В народной медицине эта трава применяется:

В борьбе с заболеваниями легких, в том числе с такими тяжелыми, как туберкулез. Из-за мягкого мочегонного и дезинфицирующего эффекта шалфей используется при воспалении мочевыводящих путей – пиелонефрите, цистите;
Высокое содержание фитогормонов делает шалфей лекарственный хорошим средством для исцеления от болезней женской половой сферы. Его назначают при тяжелых проявлениях климакса (приливах, нервозности, потливости)

Из-за кровоостанавливающего эффекта он используется при длительных и обильных месячных;
Шалфей входит в состав грудных сборов, которые применяются для облегчения кашля при бронхитах, воспалении легких;
Желудочные сборы с этим растением помогают при вздутии живота, обладают желчегонным эффектом, стимулируют аппетит и перистальтику всех отделов пищеварительного тракта;
Наружно шалфей применяют при грибковых поражениях кожи, гнойных ранах, псориазе, ожогах, обморожениях;
Сидячие ванночки на основе отвара этого растения уменьшают воспаление и кровотечения при геморрое;
Шалфей – хороший стимулятор иммунитета, кроме того, он улучшает память, усиливает внимание и увеличивает работоспособность.

В косметологии шалфей тоже нашел себе применение:

  • Для ароматерапии в основном используют эфирное масло шалфея. Оно применяется как средство, снимающее стресс, успокаивающее головную боль, приносящее равновесие и чувство удовлетворенности;

  • Отваром шалфея ополаскивают волосы, это придает им блеск, избавляет от перхоти и жирного блеска, стимулирует их рост;

  • Антибактериальные свойства делают это растение незаменимым помощником при лечении юношеской угревой сыпи. Экстракт шалфея лекарственного входит во многие средства по уходу за молодой кожей лица, склонной к жирности;

  • Компресс из отвара шалфея на область глаз поможет избавиться от темных кругов и сделать взгляд сияющим;

  • Эфирное масло шалфея используется при составлении ароматов в парфюмерии. Кроме того, оно обладает свойством закреплять другие легко разрушающиеся эфирные масла, что позволяет создавать стойкие духи, туалетные воды и одеколоны.

Применение и дозировка

Препараты шалфея и его аналогов используют в традиционной и народной медицине. Перед употреблением лечебного средства необходимо посетить врача, чтобы выяснить, можно ли пить листья шалфея, нет ли противопоказаний к лечению.

Согласно инструкции, для изготовления настоя травы для приема внутрь:

  • 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка;
  • настаивают 15 минут;
  • процеживают;
  • отжимают;
  • доливают кипяченой водой до 200 мл.

Взрослые пьют по половине стакана настоя дважды в день при приеме еды. Курс лечения может продлиться в среднем 2-3 недели.

В народной медицине растение используют для лечения внутренних болезней, нервных заболеваний, кожных инфекций, ранений, ожогов.

При ранениях, глубоких порезах, ушибах мягких тканей применяют настой для наружной обработки и компрессов. Лечебное средство готовят:

  • запарив 1,5 ст. л. порошка стаканом кипятка;
  • выдержав настой 4 часа в темноте.

Перед приготовлением средство процеживают. Раны промывают несколько раз в день.

Клизмы с настоем травы помогают бороться с геморроем. Настой для клизмы готовят, залив 3 ст. л. сырья стаканом кипятка, выдержав лекарство в тепле 20 минут. Теплый настой процеживают, доводят кипяченой водой до 1 л. Клизму делают один раз в день на протяжении недели.

Настой 2 ст. л. в 250 мл кипятка используют в народной медицине для ванночек при повышенной потливости стоп. Для усиления оздоравливающего эффекта используют травяной сбор:

  • шалфей (40 г), кора дуба (20 г), незабудка (60 г) заливаются 2 л кипятка;
  • отвариваются на водяной бане час;
  • остужаются до комнатной температуры, процеживаются;
  • переливаются в ванночку.

Длительность процедуры составляет 15 минут, проводят лечение утром и вечером на протяжении месяца.

Если сильно потеют ладони, используется другой сбор. В его состав, кроме шалфея (40 г), входит крапива (40 г). Сбор запаривают 1 л кипятка, настаивают 2 часа. Длительность процедуры — 15 минут.

Для приготовления средства от седины:

  • в термосе заваривают 5 ст. л. сырья кипятком (200 мл);
  • выдерживают 3 часа;
  • после остывания добавляют по капле аптечного витамина A и витамина E;
  • вливают 3 ст. л. глицерина;
  • взбивают.

Средство втирают в корни волос, затем распределяют по всей длине, оставляют на 30 минут.

Показаниями к применению травы шалфея внутрь может быть стресс, ухудшение сна, повышенная раздражительность. Для приготовления настоя при подобных легких расстройствах нервной деятельности:

  • 1 ст. л. измельченных листков засыпают в термос, заливают 200 мл кипятка;
  • настаивают 40 минут;
  • добавляют мед;
  • пьют 3 раза в день.

Устраняет бессонницу и нервозность шалфей в сочетании с валерианой и хвощом полевым, взятыми в пропорции 8:2:1 соответственно. Чтобы приготовить средство для улучшения сна:

  • 20 г сбора заливают 300 мл кипятка;
  • настаивают 2 часа в тепле;
  • процеживают;
  • пьют 100 мл утром и 100 мл вечером.

Сбор можно использовать не только в качестве успокоительного лекарства для приема внутрь, но и как лекарство для борьбы с повышенным выделением пота и приливами при климаксе у женщин.

Для полоскания горла при ангине, стоматите, пародонтозе:

  • ложку шалфея запаривают 150 мл кипятка;
  • настаивают 2 часа;
  • процеживают;
  • полощут горло дважды в день.

Для лечения бронхита понадобится шалфей (столовая ложка) и молоко (250 мл). Траву всыпают в кипящее молоко, снимают с огня, заворачивают в теплое одеяло и оставляют до остывания. Пьют лекарство теплым, добавив мед по вкусу, до еды по ¼ стакана.

Благодаря повышенному содержанию фитоэстрогенов шалфей применяется при планировании беременности для зачатия. Для приготовления лекарственного состава:

  • 1 ст. л. сухого сырья залить стаканом кипятка;
  • держать на водяной бане 10 минут;
  • отстаивать час, процедить.

Приготовленный отвар можно применять, чтобы укорить зачатие. Делается это по схеме:

  • приступают к лечению на 5 день цикла, принимая по 5 мл раствора;
  • в день употребляют 200 мл, разделив на 4 порции (до еды);
  • лечатся отваром 10 или 11 дней до начала овуляции.

Лечение можно повторять 3 цикла подряд, после чего нужно сделать перерыв на 2 месяца.

В домашних условиях вместо спирта легче использовать качественную водку (0,5 л). Измельченного сухого сырья потребуется 3 ст. л. Настаивают траву на свету в течение 1 месяца. Пить нужно ежедневно после сна натощак 1 столовую ложку приготовленного лекарственного средства.

Чтобы приготовить лекарство для укрепления сосудов, потребуется сухое белое вино (1 л) и 4 ст. л. измельченных листьев. Настойку выдерживают в темноте 10 дней. Употребляют после еды по 1 ст. л.

Шалфей от горла

В шалфее содержится
природный антибиотик сальвин, богатый эфирными маслами. Известно, что эта трава
отличается антисептическими, бактерицидными, противовоспалительными и
дезинфицирующими свойствами. Все это делает ее незаменимой при лечении
заболеваний глотки. Шалфей активно применяется при лечении горла как у
взрослых, так и у детей.

Полоскание

Для полоскания
горла нужно приготовить отвар: 3 ст.л. сухой травы заварить 1 л кипятка,
настоять в течение часа. Полоскать горло нужно отваром комнатной температуры не
реже 5 раз в день. Такая процедура эффективна при воспалении десен, при
стоматите, тонзиллите и других заболеваний горла.

Лечении ангины

При появлении
первых симптомов недуга эффективно рассасывание высушенных листьев шалфея.
Также полезно полоскание, заваривается настой по такой схеме: 2-3 ст.л. шалфея,
заливается 1 л. воды, 1 ст.л. морской соли и настаивается в течение пару часов
(лучше в термосе).

Если ангина уже
прогрессирует, снять воспаление и убрать боли в горле поможет такой рецепт.
Рекомендуем приготовить травяной настой: сосновые почки, тимьян, мята, анис,
календула, ромашка и шалфей в равных пропорциях. При гнойной ангине лучше
приготовить настой из измельченный листьев шалфея и спиртовая настойка из этой
травы, которую можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно.

Ингаляции

Для этого вам
потребуется 1 ст. сухого шалфея, заливается 1,5 л воды и ставим кастрюлю на
огонь закипать. После закипания на небольшом огне еще 5 минут должен настой
покипеть, затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте 5-7 минут настояться.
Теперь можно использовать для паровой ингаляции, дышать над паром нужно не
более 5 минут.

Противопоказания

При длительном употреблении вещества, содержащиеся в растении, накапливаются в организме, приводя к развитию опасных побочных явлений. После трехмесячного курса приема желательно сделать такой же перерыв. Превышение рекомендуемых дозировок вызывает признаки интоксикации: слабость, тошноту, головокружение, изжогу, в тяжелых случаях – судорожные приступы. При появлении зуда, крапивницы и других симптомов развития аллергических реакций лечение нужно прекратить и принять антигистаминную таблетку. Противопоказаниями к пероральному употреблению лекарственных средств на основе травы для женщин выступают такие состояния, как:

  • беременность (снижает выработку прогестерона при параллельном увеличении эстрадиола, стимулирует маточные сокращения, что грозит выкидышем в первом триместре и преждевременными родами – на поздних сроках);
  • грудное вскармливание (приводит к сокращению секреции молока, может стать причиной прекращения лактации);
  • эндометриоз, поликистозные изменения яичников;
  • тяжелые почечные патологии – пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • нарушения работы щитовидной железы, гипотиреоз, вызванные сбоем гормонального фона дисменорея и аменорея;
  • миоматозные узлы, фиброзно-кистозная мастопатия, эндометрит, наличие опухолевых процессов в организме;
  • поражения центральной нервной системы, эпилепсия;
  • выраженная артериальная гипертензия, сахарный диабет;
  • склонность к серьезным аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лекарственной травы;
  • повышенный уровень эстрадиола, гиперплазия эндометрия.

Не рекомендуется самостоятельно назначать себе препараты с шалфеем, полагаясь на опыт знакомых и отзывы в интернете. Фитотерапия не нанесет вреда, когда лечение проходит после сдачи анализов и под врачебным контролем. При осмотрительном и правильном применении шалфейный настой – действенное средство для поддержания женского здоровья, которое помогает справляться с заболеваниями, восстанавливать гормональный фон после сбоя, сохранять молодость и красоту кожи. При бесплодии, вызванном нехваткой эстрадиола, препараты с экстрактом растения помогут забеременеть.

Читайте далее:

Целебные свойства шалфея в лечении женщин и мужчин

Полезное воздействие шалфея во время климакса при приливах

Полезные свойства шалфея мускатного

Шалфей: полезные свойства и противопоказания

Полезные для здоровья свойства

Шалфей настолько универсален, что всегда использовался как ценная лекарственная трава от многих заболеваний.

Его чудотворное действие связано с эфирными маслами, танинами и флавоноидами.

Эфирные масла в шалфее включают кетоны, апигенин, диосметин и лютеолин, а также розмариновую кислоту, которые легко устваиваются организмом и обладают сильным противовоспалительным действием.

Кетоны разделяются на α-туйон и β-туйон. Они влияют на память и обеспечивают умственную ясность.

Другие ингредиенты шалфея – это клетчатка, витамины А, С, Е, К, медь, кальций, железо, магний, марганец и витамины группы В, такие как фолиевая кислота, тиамин, пиридоксин и рибофлавин.

Польза травы шалфея:

  • Это натуральное средства от простуды и гриппа. Шалфей успокаивает слизистые оболочки, снимает боль в горле и кашель, ослабляет лихорадку. Он также оказывает противомикробное действие.
  • Благодаря своим антибактериальным свойствам он устраняет бактериальные инфекции в кишечнике, уретре, гениталиях, глазах, горле, носу и ушах.
  • Шалфей – отличный источник антиоксидантов, которые защищают организм от токсинов окружающей среды, таких как дым и пестициды, и оберегают от повреждения клеточной ткани, вызванного свободными радикалами.
  • Он улучшает настроение, помогает справляться со стрессом и способствует общему удовлетворению. Регулярное потребление шалфея уменьшает головокружение, нервозность и усилить нервную систему.
  • С помощью шалфея облегчают симптомы менопаузы у женщин (приливы, бессонница, ночная потливость, головные боли, учащенное сердцебиение и другие признаки дефицита эстрогена).
  • При проблемах с пищеварением он предотвращает накопление газа в животе и вздутие, стимулирует аппетит.
  • При язвах во рту, кровоточащих деснах и инфекциях горла, першении, шалфей поможет ускорить выздоровление.
  • Он способствует снижению холестерина и триглицеридов и улучшает общий уровень холестерина.

Свойства и применение масла шалфея

Исследователями было обнаружено, что эфирное масло, полученное из травы шалфея, содержит ингибирующие ферменты ацетилхолинэстеразы, которые улучшают мозговую деятельность и играют важную роль в лечении болезни Альцгеймера.

Масло шалфея, дистиллированное из цветущих верхушек, состоит из летучих эфирных масел – камфен, цинеол, борнеол, борнилацетат и других. Известно, что эти соединения обладают тонизирующими, вяжущими, потогонными и стимулирующими свойствами.

Травяное масло шалфея также используется как наружное средство при ревматизмах и невралгических состояниях, а также в качестве смешанного массажного масла и в ароматической терапии. Оно помогает снять нервозность, беспокойство, головные боли, стресс и усталость.

Можно ли шалфей пить как чай?

Шалфей можно заваривать и пить как чай, но, как и любой травяной напиток, его нельзя принимать на постоянной основе. Через десять дней нужно сделать перерыв на три-четыре дня, прежде чем наслаждаться им снова.

Как приготовить чай из шалфея:

  1. Залейте стаканом кипящей воды на четверть стакана свежих листьев шалфея.
  2. Дайте настояться 1-3 минуты.
  3. Добавьте немного меда и несколько капель лимонного сока по вкусу.

Польза и вред чая с шалфеем

Как чай, шалфей приносит такую пользу организму как:

  • Стимулирует пищеварение, помогает при проблемах желчного пузыря, заболеваний печени и почек.
  • Эффективен против лихорадки, нервозности и головных болей.
  • Помогает при воспалении желудка и кишечника.
  • Способствует выводу токсических веществ из кровотока.
  • Обладает отхаркивающим эффектом.
  • Снимает симптомы простуды и бронхита.

Показания к применению включают и диабет 2-го типа, так как этот напиток снижает уровень сахара в крови.

Полоскание с чаем из шалфея уже давно используется как средство от боли в горле и кашля.

Вред и побочные эффекты от чая из шалфея те же, что и от свежего или сушеного растения, описаны в следующем разделе на pripravkino.ru.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий